等另一半面团全部做成馒头，前面做好的五笼馒头二次发酵已经完成，可以先上锅蒸了。
馒头才上锅没多久，赵家礼跑来后院。
“知夏，外面有客人在问咱们家馒头啥时候能好。”
知夏忙从厨房跑出来，“表兄去跟外面的客人说一声，就说再有一刻钟能出锅，让他们稍稍等一下或者去哪里逛逛再过来都行。”
赵家礼望着她，“可不止一人，我瞧着十好几个呢。”
“行，我知道了。”
知夏一寻思，忙跑向厨房，再次配了三十斤面。
“二毛叔，等会你忙完之后，麻烦帮我将这三十斤面也揉一下。”
牛二毛手里切菜的菜刀都挥出了残影。
“行，马上就来。”
知夏笑望着他，“二毛叔，要不你先收一个学徒吧，之前说八月之后要是生意忙，你可以收两个学徒，前段时间看你一个人忙的过来就没提，最近加了馒头可能会忙一些，先收个学徒带着，将来铺子里要是真忙起来，他也熟练了，到时候要是再收，可以学徒带学徒，你也能轻松不少。”
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