黄樱把鸡蛋打了,先让爹打鸡子。
鸡子糕今晚先做好,明儿就能多卖些馒头。
家里的笼屉是大锅的,非得到灶房蒸不可。
爹烧火蒸鸡子糕。
黄樱则洗了把手,在腰间青花布巾上擦干,称了面粉,将馒头面和好,先把蜜豆和蜜枣馒头包了,各包一百个,放到笼屉上醒发。
又单独和了水煎包的面,依旧是筛过的麦面,只加盐,老面种,一勺胡麻油。
然后将水煎包包好。
她包的是饺子状的,这样简单,速度快些。个头也不大。
一共用了三斤猪肉,四斤豆腐,成本两百文左右。
包了两百个多一些。
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