豆腐这会儿也没了。
她想了想，偷偷从空间拿了一把笋鲞、干香蕈出来，也就是笋干和香菇干。
先泡水。
北宋漕运发达，笋干价格不贵，但香菇不便宜。
不过她今儿应急用，不打算每日做。爹娘那儿好说。
“这把干货还是昨儿碰巧遇到的呢！”
黄父两个膀子甩得飞快，蛋白一会儿就打出细密的沫儿来。
黄樱将雪倒锅里，烧开，先将笋焯水，不然会有股涩味。
趁着这会儿，她将和好的面盆坐到热水上醒发。
爹打好蛋白，黄樱跟蛋黄糊搅拌匀，开始往模具里倒。十五个鸡子是她临时从空间拿的，不敢多，多了黄娘子那里说不过去。
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