“不对呀，那这么看的话，鱼也是白肉呀！”周氏茫然。
“鱼虽然是白肉，但是鱼的油脂比较多，就可以互相抵消。
可是这个螃蟹，哪里来的油脂呢？
百姓虽然不懂原理，但他们有自己的生活经验。
或许有人在饿肚子的时候，是吃过的。
但他们不懂处理，再加上饿肚子的时候，人本身就比较虚弱，多多吃了这寒气重的螃蟹，说不定拉肚子都拉死人。
有了这种情况之后，却没人去追寻这背后的原因，自然也就唯恐避之不及。”
大家纷纷点头，原来是这么回事。
“看来，百姓是真的无知啊……”张氏感叹道。
“现在应该好多了，我当年让人收集各地的土特产，把土特产集中起来，修订成一本食谱，就是为了让大家知道，什么东西能吃，什么东西不能吃，什么东西该怎么吃才不会出问题。
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