“吃酒就不用了,你伯母前天还在说,这两年得了你们家不少东西呢。”
听到这话,知夏突然又想到一件事,“里正伯伯,前天我送到您家里的玉米馒头您尝了吗?觉得味道怎么样?”
沈纪之不明白她为何会有此一问。
“尝了,味道还挺不错的,比自家做的窝头味道好多了,也饱肚子。”
知夏望着他。
“伯伯,这馒头是用白面和玉米面做的,也就是之前我娘从村里收来的苞谷磨的面,咱们自家种的话,哪怕加点白面进去,成本也不会比窝头高,我们家置的两个碾子每天都在碾苞谷,成本低,比别处卖的也便宜些,碾好的苞谷面五文一斤,如果是用来熬粥和喂鸡鸭猪的碎苞谷,只要三文。”
之前只想到要卖面,没想过卖碎苞谷,也是最近喝了几回玉米粥才想起来的。
想要将面碾的细腻,得用磨盘碾上两遍三遍,而苞谷碎只用一遍就能好。
一个碾子一天只能加工四百多斤面,却能碾出一千多斤苞谷碎,大大提高了效率。
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