林寄明走在后头,跟着李掌事将牲口行整个转了一遍,挑了一头三四个月左右的小牛,二十只猪和八只羊。
“今年的牲口价钱跟去年比如何?”
李掌事放慢脚步耐心跟他讲解,“去年风调雨顺的,附近人家收成尚可,年成好的时候,牲口需求多,价钱也会适当涨一涨,所以今年的价,比去年略有上调,小牛的价倒是没变动,东家将小猪的价涨了十文。”
去年刚断奶的猪是一百二十文,稍大一些的一百六十文,今年各涨十文,那就是一百三十文的一百七十文了。
“羊呢?”知夏问。
“小羊去年是一百一十文一只,今年也涨到一百二十文了。”李掌事回答。
在南镜,猪的地位比较高,除了吃,还能用来祭祀,而羊普遍不用作祭祀。
再者,同月龄的猪比羊体重个头都要大,一头猪养大能长到几百斤,山羊连过百都困难,成长周期,羊甚至比猪还略长。
这些都决定了,幼年猪比幼年羊的价钱略高。
不过成年羊的肉价,又要略高于成年猪,只不过体重小,猪肉以量取胜。
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