五福从厨房出来，望着刚才还对野果一脸嫌弃的娘，转过身就开始帮着妹妹洗果子，脸上的表情要多精彩有多精彩。
这一天天的，怎么总跟见鬼似的？
肯定是他太累了，还没睡醒，看来今晚得早些休息才是。
知夏将酸枣清洗之后，跟赵玉珍讨论着要怎么给酸枣去皮去核，讨论了半天，最后一致觉得，得蒸。
酸枣虽然不是红枣，但做枣泥糕的红枣也是要经过蒸才去皮去核压成泥的。
反正第一步除了柴火和水，也不需要啥成本，不管成不成的，依葫芦画瓢先做着呗，实在不行倒了重来就是。
好在运气不错，蒸熟之后的酸枣表皮开裂，极容易去皮，一捏皮就掉了。
去了皮之后的部分，用筷子搅和搅和，果肉搅和到一起之后，果核也能很轻松分离出来。
最后加白糖搅拌均匀，放到一个平底的钵中定型晾晒，等干了之后再剪成小块放在罐子里密封保存就可以了。
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