“那行吧。”
听她这样说,赵小兰这才拿着筷子认真的打起了蛋白。
可她有些低估了这个蛋白的打发难度,手都搅酸了,蛋白也起了白沫,给知夏看过还总说不够不够,气的赵小兰将大碗往她面前一放,一副破罐子破摔的样子。
“不行了,我搅不动了,你自己来吧。”
知夏早就料想到靠她一个人完不成,笑着从她手中接过大碗,又往蛋白中加了点糖之后,开始继续搅打。
最终打到满意的状态后,将蛋白和早就拌了白面、糖和少许水的蛋黄翻拌均匀。
之后让赵小兰给她看着火,自己则拿了勺子舀了面糊放进锅里。
“灶里的火千万别太大了,大了就要糊了。”
被提醒了八百遍的赵小兰也逐渐没了耐性,“知道知道,你怎么比我娘还啰嗦?”
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