第85章别带坏了孩子
晚上吃的小葱煎豆腐，回锅肉炒木耳，还有一大盆枸杞头豆花汤。
泛酸的豆花再次加热之后，酸味就消失了，再烫上枸杞头，加入香葱、盐和清酱调味，喝起来格外顺畅。
吃完饭，大家伙都各自散了，知夏这才跟赵玉珍说了今天的收入情况。
“娘，咱们摊位今天的盈利是六百二十七文，越往后天气越热，我寻思往后只用准备一桶豆花就行了，卖完了咱就只卖铁板豆腐和芝麻糖馅饼，豆腐暂且可以多准备一板，等老街那边的小吃生意做火了，咱们就在镇上租个小院子，爹负责做豆腐，咱们负责卖，实在忙不过来还可以叫上舅舅们来帮忙。”
林寄明回来不过五六天，之前女儿和媳妇儿商量啥事极少将他安排进去，不过他刚回来，也知道她们还没习惯自己在的日子。
这会听得女儿的安排，心里到底是有些慰藉的。
“做豆腐我没问题，这几天我跟你们娘多学学就好了。”
赵玉珍点头，在心里一番盘算，“这样一来，往后每天得泡上十五斤黄豆才够用，留一板在家，部分自家吃，部分卖给村里人，大概还能拿三板豆腐去镇上卖。”
知夏没做过豆腐，并不知道比例，泡多少黄豆这种事，一直都不是她操心的问题，毕竟专业的事有专业的人去办。
她要操心的事，不是费脑子，就是费口舌，主要是核算成本，出谋划策和收黄豆。
总归跟体力活一样，都不轻松。
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