不过也不是每天都能卖这么多，遇到书院休旬假，没了书生往来，一天都不定能卖个七八十文。
这几天天气倒是还不错，要是遇上下雨天，恐怕也是没生意的。
知夏和赵玉珍合计了一下，如果不下雨的话，一个月约莫能赚到四两多点，但如果那个月雨水多，赚的也就少了，再加上十五天田假、十五天授衣假和一个月年假，一年上头能赚钱的时间统共就那么十个月，平均下来，一年到手能有个四十两都不错了。
现如今老街做馅饼的就他们一家，后期要是别人见他们家生意好也参与进来的话，恐怕就赚不到那么多了。
不过相对村里的农户而言，这笔收入已经相当可观了。
果然发家致富还得靠买卖。
“娘，你那豆花和豆腐啥时候派上用场？我记得以前学校小吃摊的铁板豆腐也挺好吃的，关键豆腐这门手艺别人不容易学到，我们是独家，到时候可以多定一个鏊子卖铁板豆腐，又是一项收益。”
赵玉珍望了她一眼。
“你以为我没想过？人生有三苦，撑船打铁卖豆腐，上回十斤黄豆耗了我一整个上午，陈金池家的石磨又重，推磨推的我手都起泡了，家里又没石磨，总不能次次去人家里借用吧？时间长了，这手艺就捂不住了。”
如果家里有石磨，也有运输工具，倒是可以弄点去卖，不然就只能干瞪眼了，靠他们母子几个，那么早根本弄不到镇上去。
知夏嘴唇一抿。
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