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        “所以,我先品尝秦琅选手的烹饪。”

        说着,孟尝的目光落在了那厚厚一层红色的剁辣椒与绿色的葱花覆盖的鱼头上,光是看到那映入眼帘的红色,他就莫名感觉到一阵口舌生津。

        随着凑近菜品,那一股浓郁无比的香辣味道裹挟着鱼头的鲜香,疯狂地钻入孟尝的鼻窍之中。

        “真是一道让人胃口大开的菜品啊。”孟尝由衷开口,而后拿起筷子轻易地挑开腮盖,让鱼头腮盖位置那带着红色的鱼肉瞬间映入眼帘。

        看到这一幕,秦琅眼前一亮。

        孟尝选择的,正是鱼头之中最为细嫩的那一块脸颊肉,这一块肉因为富含肌红蛋白,所以即便烹饪成熟也会有一部分区域显露出暗红色,看上去就像是夹生一般,不像普通鱼肉会变成白色。

        但正因为本身肌红蛋白丰富无比的缘故,这块肉会比其他鱼肉的腥味更重一点。

        所以烹饪剁椒鱼头的过程中,对腥味的处理是否得当,火候是否恰到,完全可以通过品尝这一块肉的口感和味道,来做出评判。

        而眼前的男人没有经过任何摸索和试探,在被剁椒完全覆盖的鱼头上直接翻开了腮盖,选择从鱼脸肉入手,只这一手,就已经说明了对方本身有着不低的厨艺造诣,同时对食材结构十分了解。

        一时间,秦琅不由得对眼前人的身份更加好奇了几分。

        “嗯~”

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